琵琶湖バス釣り入門

ブラックバス料理方法

ルアー釣りの人気対象魚であるブラックバスはもともとは食用のために海外から持ち込まれた魚です。



食べて美味しい魚なのですが今ではルアースポーツフィッシングの対象魚というｲﾒｰｼﾞが強くなってしまい（キャッチアンドリリースをする）食べる釣り人が少なくなりました。

本来食べるために輸入されたブラックバスは今では増えすぎ駆除の対象となってきています。
在来種がバスやブルーギルに食われる被害が出て漁業関係者を悩ませているのも事実です。

ですがヤミクモにブラックバスを駆除するのも如何なものかと思います。

無闇に駆除して肥料にしたりするのであれば食用として食べるのもよいのではないでしょうか。

今回はブラックバスのオススメ食べ方を一覧にしました。

バスを料理して食べるのであれば琵琶湖では湖北エリアなど水質の良いエリアで釣れたバスを使用することをオススメします。



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